食品行（háng）業中（zhōng）臭氧發生（shēng）器的使用介紹

2021-02-13 12:20:44

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臭氧發生器在（zài）食品（pǐn）中（zhōng）的淨化作用是由表及裏的降解果蔬、糧食中殘（cán）留的化肥、農（nóng）藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學（xué）添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒（dú）的嗜鹽性菌，把住病從口入關。

食（shí）品行業中臭（chòu）氧消毒殺菌設備的應用是很廣泛（fàn）的。那麽臭（chòu）氧發生器都給食品行業帶來了哪些好處呢？

臭（chòu）氧消毒殺菌設（shè）備

◆食品（pǐn）生產車間的微生物汙染（rǎn）是影（yǐng）響產品質（zhì）量的極（jí）重要因素，臭氧發生器產生的大量臭氧不但可以有（yǒu）效地殺滅它們，還可以有效去除車間異味、汙染物。使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地麵、操作台、器具等物體表麵細菌指標（biāo）達標合格，肉禽屠宰車間的異味也有明顯降低。

◆生產車間的大部分細菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產車間，嚴（yán）重時（shí）會（huì）導致大麵（miàn）積傳播，應引起（qǐ）足夠重視。臭氧氣體（tǐ）可滲（shèn）透服裝各個部位，故利（lì）用臭氧對工作服進行消毒是高（gāo）效、簡單的方法。

◆臭氧在水（shuǐ）中對細（xì）菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等汙染物（wù）質去除徹底，而又不產生二（èr）次汙染。臭氧對細菌的殺滅率比氯製劑更高，殺滅速度大（dà）約是氯製劑的300—600倍。可以高效（xiào）、經濟、簡便的殺滅細菌。

◆把高濃度的臭氧溶解於水中。製成的臭氧水對各（gè）種農藥、有機（jī）毒物、重金屬離子都（dōu）有極強（qiáng）的降解作用。高濃（nóng）度的臭氧水（shuǐ）在完成殺菌消毒及降解其它有害物質時，臭氧重變成氧氣在水中不留下殘留物，無二次汙染和任（rèn）何副作用。