在疫情中臭氧消毒的作用你知（zhī）道有哪些嗎？

臭氧發生器廠家（jiā）據不完全統計，12月以來，在冷鏈環境（jìng）中檢測出新冠病毒（dú）核酸陽性的案例已（yǐ）經涉及湖北、浙（zhè）江、山東、河南、山（shān）西、安徽、遼寧、黑龍江等多個省份。其（qí）中涉（shè）及冷凍豬肉、冷凍雞肉、冷凍牛肉（ròu）以及其他（tā）冷凍食品，產地覆蓋巴西、烏拉圭、阿根廷（tíng）、厄瓜多爾、俄羅斯、印度等地。

世界貿易組（zǔ）織相關（guān）數據顯示，早在2011年中國就成為全球第（dì）一大食品農產品進口市場。海關數據顯示，2019年中國各類肉進口（kǒu）總量484.1萬噸，水產（chǎn）品進口量626.5萬噸，同比分（fèn）別增長58%和19.9%。

“冷鏈”已被鎖定，一張“冷鏈防控網（wǎng）”也正在緊鑼密鼓地布置起來（lái）。據國家市場監管總局消息，冷鏈消（xiāo）毒全國進口（kǒu）冷鏈食品追溯管理平台（tái）已建（jiàn）成並上線運行，目前接入平台試運行的9個省（shěng）（市）冷鏈食品首（shǒu）站進口量占全國90%以上。

除了嚴格把控冷鏈（liàn）食品的流向，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情（qíng）聯防聯控機製綜合組組織製定並印發了《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》，給冷鏈（liàn）食品經營單位和個人在生產、裝卸、運輸（shū）、貯存及銷售等過程（chéng）提供了明（míng）確消毒指引。

》明確對來自新冠肺炎疫情高風險地區（國家）的冷鏈（liàn）食品原料和半（bàn）成品進入企業或者入庫前，應當對其外包裝進行嚴格、有效消毒。

》冷鏈（liàn）食品配送（sòng）過程中，司機及運輸隨從（cóng）人員應當保持個人（rén）手部衛生（shēng），車內應當（dāng）配備酒精（jīng）類洗手液、消毒劑和紙巾，以（yǐ）確保在無清潔水洗手的條（tiáo）件下（xià），對手進行（háng）定（dìng）期消毒。

》為避免冷鏈食品（pǐn）被汙染，司機需確保運輸車輛、搬運工具及容器的（de）清潔和定（dìng）期消毒。

》冷鏈食品（pǐn）銷售經營區域從業人員應當保持良好的衛生操作，勤用洗手液洗手消毒以保（bǎo）持（chí）個人（rén）手部的清潔衛生（shēng）。

》餐飲業應當對所有冷（lěng）鏈食品接觸麵、外包裝和用具進行經常清洗和消毒，並加強餐（飲）具、調味品容器的清潔消毒。

红叶影院（men）知道，臭氧是全球公認的綠色高效的消毒滅菌劑。在（zài）冷庫中，臭氧消毒的應用主要有三個方麵：一是殺（shā）滅微生物—消毒殺菌；二是使各種有臭味的無機物或有機物氧化一除臭；三是使新陳代謝產物氧化，從而抑（yì）製新陳代謝過程。

但（dàn）是，由（yóu）於臭氧對人體呼吸道粘膜有刺激（jī）性，使用臭氧消毒對臭氧濃度（dù）有嚴格要求，以確保（bǎo）不會對人體產生不良作用。

用於檢測臭氧濃度的（de）電化學模組采用三電極（jí）電化學（xué）氣體傳感器和高性能微處理器，內置溫度傳感器進行溫度補償，可在-20 ～ 50℃的溫度範圍內比（bǐ）較精 確測的量環境（jìng）中的臭氧濃度。

疫情防控不能鬆懈，大盛也在這（zhè）裏（lǐ）提醒大家（jiā），一定要提高警（jǐng）惕，一旦發現接觸過涉及疫情（qíng）的冷凍品，不要驚慌（huāng），及時上報並進（jìn）行核酸檢測，同時做好自我隔離和健康觀（guān）察！